８５０円也　（のり無料クーポン）
初訪、22時半頃の入店。先客７名。
入口すぐの券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷やは店員さんが出してくれ、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、塩タレ・辛子高菜・白ゴマ・胡椒・お酢・黒七味。

最初「豚骨」で引っかかったお店ですが、調べてみると“家系”寄り？
そういうワケでもないのかもしれませんが、最終的には「鯛塩」に興味ｗｗ
クーポンを渡し、選べるトッピングから「のり」をチョイス。
ラーメン到着時に、別皿で５枚提供されました。

ベースは綺麗に白濁したアッサリめのクリーミー豚骨スープ。
それと同時に、ドワっと来る鯛の主張に度肝を抜かれます。
焦げ臭？エグミともとれるような風味が、ファーストコンタクトからかなり強いです。
ん～、美味しいとも、そうでないとも、判断つかないような何とも微妙な風味（苦笑）
インパクトのある利かせ方ではありますけどね～、良くも悪くもｗ
カエシもちょっとショッパイ感じでした。

麺は中細の縮れ、プリっとした麺肌にムギュっと凝縮感のあるタイプ。
個的には良いと思いますし、相性も悪いワケではないですが、他の麺のチョイスもアリかな～。

メンマは穂先タイプで何か和えられているような感じのモノ。全体的には、風味がスープに合っていないような。

表面にかかっていた香味油が無くなってくると、“例の”鯛の風味も無くなってくる感じになりました。
最初は「慣れたから」と思っていたのですが、鯛風味は香味油からのモノなんでしょうね。
そう考えると、色んな面で合点がいきますｗ
だとすれば、最初にスープと香味油をよく馴染ませたら、もう少し違った味わいになったかな～？

ごちそうさまでした。何というか…“騒がしい”味わいという印象でした（汗）
塩度を抑えて、鯛の風味をもう少し上手く出せると、クセになる１杯になりそうな気もします。
機会があれば、ノーマルの豚骨「しろ」を頂いてみたいですねｗ