9／28　17:40　訪問
月1回しかオープンしないこちらのお店。
しかも夜のみの営業。
これはワタクシに「来るな！」と言わんばかりの営業スタイルだが、ここまで3月を除き皆勤賞。（サカスも行った）この日も限定狙いで。もちろん良妻？の許可申請済。
えぇ、ドラゴンボールシリーズでの限定名。今回はレアな桃白白です。（何がレア？！）

食券を渡す際に、限定は麺増量ではなくて、替え玉1玉が可能。
一番奥のカウンターに案内されます。座席後ろがゴチャゴチャしていましたが、一時期整理整頓され、今回は荷物が全くありません。
いつからだろ？店内が非常に広く感じますねｗ

6分後に提供されました。O店主は厨房内。さすがのF店主も配膳担当。
F店主から「本日の限定、タオパイパイです！」なんて言われると吹き出しそうですｗ

さて、博多豚骨……いや博多牛骨ですね。それでも見た目は変わらないのですが、鼻孔をくすぐるのは【牛】です。これは活字に出来ないなぁ（自分のvocabularyの無さを痛感）
麺は細ストレート麺です。
思ったよりも麺が極細ではないですね。それでも麺はしっかりモノ。低加水率でポキポキ仕様です。
小麦の風味が感じられるような気もしたが、スープに負けてしまいますね。
それでも食感は完璧。時間の経過とともに、スープを吸い込んで風味が増すと思いましたがそれほど吸い込まず。
まぁ、麺量が少ないですからあっと言う間に食べてしまいますが。
スープは牛白湯…こんな言葉あるのか？？
臭みは全くありません。テールの部位を多量に使用しているのか？？テールスープのような香り＆味わいを感じます。
想像以上に高い完成度。
牛魔王らーめんを想像＆食された方には異質なスープです。
牛魔王は上品な出汁としたら、桃白白は豪快に煮込む！という感じでしょうか。
それでも臭みを香味野菜で消すという作業が見当たらず。
前日…当日昼から大変な作業だったと想像出来ます。
ホントに化調は未使用なのか？と疑うワタクシ…。

具材はデフォで出されるチャーシューの牛バージョン。
ようするに美味いチャーシューバージョンを牛に活用です。
これまた、柔らかく＆ジューシーに仕上げてくる。
そしてビックリ？！させたのが“生”のキクラゲ。
食感・味もいたって普通なのだが、生は食ったことがねぇ！と思うと貴重さが倍増。
生海苔も重なるモンなのね！これはアリ？！の技なのだろうか？ウマいです。非常に研究されている。
全ての食材が少なく、小ぶりに思えるが完成度は99％の純度を誇る。
CPに不満が出るのだが、この完成度＆純度にやられてしまう店だなぁ、毎度のことながら。

この店主、いつでも独立できる。わずか半年…7回の営業だが。
ドラゴンボールの命名もかなり楽しいｗ　レッド総帥が一番ウケたが。
一言でいうならば“ドドンパ級”ですね。
説明しますと、ドドンパ…富士急の乗り物以前に桃白白が繰り出した技。
まぁ、鶴仙人の編み出した鶴仙流の技です、ハイ………それ位凄いと！かめはめ波と同等…スゴイなぁ！（異論などはなしで（冷汗））

次回も期待しちゃいますよ！お薦め度満載の得点なのだが、今回のみで次回はないです…お薦め出来る点数なのだが。
ご馳走様でした。
※今までレビューしてなくてゴメンナサイ。
次回より必ず…1作目のレッド総帥、2作目の仙豆味噌からやり直しても……やりませんがレベル高し！