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具はモモの焼豚、もやし、ねぎです。スープは灰汁のようなものが浮いていますが全く臭みも無く、第一旭にも通じるような美味しさが有ります。麺は近藤製麺所製のストレート麺で京都では柔らかめに出てくるのが一般的ですが、意外にもまぁ普通かなという硬さで出てきました。一昔前の京都の一般的な建物みたいに店内は間口が狭く奥行きが長い「鰻の寝床」という狭さだったので禁煙が良かったな～
暴走でっぱ
fuku
さすらいのラーラー人
大文字
スープは灰汁のようなものが浮いていますが全く臭みも無く、第一旭にも通じるような美味しさが有ります。
麺は近藤製麺所製のストレート麺で京都では柔らかめに出てくるのが一般的ですが、意外にもまぁ普通かなという硬さで出てきました。
一昔前の京都の一般的な建物みたいに店内は間口が狭く奥行きが長い「鰻の寝床」という狭さだったので禁煙が良かったな～