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10月2日 開店直後入店 直ぐに満席となり待ちもでていました麺・多分ラーメンとおなじ麺のようです、平打ちぎみので少し心が残っている感じで気持ちもう少し茹でて欲しいところです。量は300ｇとの事でしたが（めずらしく？）体感的にも300ｇに感じられました。たれ・たしかにこれは「まぜそば」です、かなり汁が多く、汁無しを期待すると期待はずれかもしれません、新たな解釈ともとれなくもないのですが個人的には期待外れでした。味としては薄めでやや単調でもう一工夫欲しい所です。具・まぜそばだからだろうか？キャベツ率が多いように思えました。豚は細かいものと1枚、当たり外れ色々でした。生卵入りでしたが、野菜に阻まれ、麺まで辿りつきませんでした。個人的には、ラーメンをお勧めします。
LIE LIE LIE
あーたん
帰りに１杯
チャゲ
エンジニア
10月2日 開店直後入店 直ぐに満席となり待ちもでていました
麺・多分ラーメンとおなじ麺のようです、平打ちぎみので少し心が残っている感じで気持ちもう少し茹でて欲しいところです。量は300ｇとの事でしたが（めずらしく？）体感的にも300ｇに感じられました。
たれ・たしかにこれは「まぜそば」です、かなり汁が多く、汁無しを期待すると期待はずれかもしれません、新たな解釈ともとれなくもないのですが個人的には期待外れでした。味としては薄めでやや単調でもう一工夫欲しい所です。
具・まぜそばだからだろうか？キャベツ率が多いように思えました。豚は細かいものと1枚、当たり外れ色々でした。生卵入りでしたが、野菜に阻まれ、麺まで辿りつきませんでした。
個人的には、ラーメンをお勧めします。