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「つけ麺(大盛)700円」@新宿 達翁の写真10月2日12時10分頃訪問、待ちなし、ちょうど満席であったため、10分後に着丼。職場に忘れ物をしたため土曜日でしたが新宿に取りに来ました。駅近くの昼の動向がわからず、新しい店と思い当店をチョイスしました。
スープを一口飲んで、あれ?やすべえをもっと薄くして甘くした感じがしました。やな予感がしました。やすべえは甘くて辛口でないと最後つらいのですが、当店はもっと甘いので、トッピングで調整をしました。辛口にすれば良かった・・・・。
麺は中太のストレート、硬さはちょうどかな?ゆで時間は3分ですね。やすべえの本当にコピーなのでしょうか?似ているとしか考えられないですね。
店の対応及びCPは非常によいものでした。次回・・・・・?

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