2010.10.4（月）21:27。帰りが相当遅くなることが判明したこの日、先に食事を取ってしまおうと思って良さそうなお店を検索。すると、仙川なら池ノ上から約30分で行けることに気付いたので、行ってまいりましたラーメン二郎 仙川店。直系の中でも評価の微妙なお店はいくつかありますが、ここもその一つ。でも、非乳化で醤油の立った塩梅というのは最近の好みなので、思いっきりハマる可能性もあります。さて…

明大前で乗り換えた後、各停で約15分。始めて降り立つ仙川駅ですが、改札を出て右を見ると、いきなり見えました「ラーメン二郎」の看板。それを目指して歩いてゆくと、お店の外には人の列がありますね…７人。７人待ちの列に接続です。外から見る店内は、結構年季が入った感じ。年季の入り具合はラーメン二郎 目黒店と同じくらいでしょうか…と思ったら、仙川店はめぐ二の次（1995年）に赤羽店から独立した店舗なんですね。15年…確かにそんな雰囲気です。厨房内では、店主と助手が談笑しながら作ってます…おっと、こちらは先に券を購入して並ぶんですね。「失礼…」といいながら先頭のお客さんによけてもらって券売機を見ると…お、豚Wもまだありました。じゃあ、初訪なので小豚で行ってみましょう。チャラリンっと出てきた水色のプラ券。これを持って改めて列に並びます。

回転はいいですね。ビジネスマンや大学生くらいの男性客達が次々に出てきて、列がじりじりと進みます。その途中、「並んでる人で少なめの人は〜」と声がかかりました。ここで次ロットの麺茹でが始まるんですね。それなら、順調にいけば座ったらすぐに出てきそうな〜なんて思っていると、並び始めて13分後に座れる段取りとなりました。まずは冷水器で水を汲んで…引き戸側カウンターの真ん中の席に座る…おぉ、この席は目の前のカエシの缶から漂う醤油の香りが凄い…などと思った途端にコール伺いが始まりました。その３番目、「小豚の方は」と訊かれたので「ヤサイニンニクで」と返答。ヤサイとニンニクが追加で盛られ、丼が手渡されます。並び始めから15分でした。

おお−、豚が凄い！ひ〜、ふ〜、み〜…６つくらいあるでしょうか。デカイです。ヤサイはコールありでも普通の盛りといった感じですね。それｈど多くないです…が、キャベツ率高し。緑色が綺麗です。そして麺が見えないので、少し引き出して記念撮影。って、麺細っ！これは細くなった細くなった言われるひば二よりもずっと細い。角張った形状なのが違いますが、池二なんかと同じくらいなんじゃないでしょうか。ただ、上の方と下の方の色が全然違う…もの凄く醤油を吸って濃い色だ…じゃあまず、引き出した分の麺を行ってみましょう…ズズっ…お、硬めの茹で加減。小麦の香り…の前に醤油が強い。甘辛い醤油の味がまずやって来ます。そして咀嚼することで小麦の香りが後からついてくる感じ。麺自体の硬さ、味はいいですね。細めだけれど存在感充分。ただ、醤油味が醤油の味だけのような…

少し麺を食べたことで、スープが見えてきました。そのスープは微乳化…というより非乳化？表面にはかなりの液体油の層があり、その下に焦げ茶色の醤油の層。甘辛いカネシの香りの中には、仄かな生姜の香りもします。なるほど、赤羽二郎ゆずり。だけど、ちょっと出汁が薄くないでしょうか…

目先を変えて、ここで一つ目の豚にかじり付いてみました。肉の線維がホロホロと崩れる、いい煮込み具合です…が、ちょっと油が抜け過ぎかな…パサパサしてます…と思ったらこの一番手前の豚、端っこですね。醤油が染みた外側が多くてしょっぱい。でも豚らしい豚でいい感じです。続けて２枚目に行ってみると…おっと今度は味が薄い…味が薄いと、かなりツナっぽいですね…脂はふわふわしていて美味しいんですが、このツナっぽいのが沢山あると、結構キツイかも…

ヤサイはシャキッとしたいい茹で加減。最後に少しカエシがかけられていたので、ちょっと味がしてそのままでも食べやすいです。でも、やっぱり麺と一緒に食べるのがいいですね。モチモチした麺と、シャキシャキしたヤサイで、歯ごたえの違いが楽しい。ただ、やっぱり出汁が薄い…

醤油の香りが強いカエシの層と、かなり厚めの液体油の層。これで出汁感がしっかりしていれば、旨い富士丸や先日食べたらーめん こじろう526 日暮里店のようなうまさとなるんですが、残念ながらこの一杯にはその調和がありません。味が分離してしまっています。しかも、途中から段々液体油がクドく感じられてきてしまいました。こうなると、パサパサした豚のキツさが余計に堪えますね…しかも、均等に食べて来たつもりだったのに、最後に残った２つの豚が予想外の大きな塊だったため、仕舞いには豚ばかりになってしまいました。これもジューシーな肉ならなんて事はないんですが…

最後はちょっとうんざりしながら豚を片付け、ちょこっと残ったモヤシもすべてすくって固形物を完食。麺量は300g位かな。麺だけならば、標準的な二郎の量だと思います。残ったスープは、いいだけかき混ぜられたことでちょっと乳化してますが、やっぱり液体油の量はかなりのものでした。もう一度啜ってみると…やっぱり醤油の強い香りがメインで、出汁は薄いです…

「ごちそうさまでした」と丼を上げてお店を出ます。時計を見てみると、小豚としてはちょっと長めの12分かかっていました。豚に手こずったのが、長くかかった原因ですね。それと、味が今ひとつだったのも、箸の進みがが遅かった理由でしょう…残念ながら、下ブレに当たってしまったようです。量は良かったです。特に豚の量は、多いときの桜台二郎や小金井二郎に匹敵するもので、その点でのコストパフォーマンスは極めて良好と言えるでしょう。ただ、それで好みに合わないとキツイですね…他の方のレビューを見ると、豚ももっと美味しいときがありそうですし、スープも出汁がしっかり出ていることがありそうです。そんな時ならば、相当に満足出来ることは想像に難くありません。でも、今回は残念ながら満足出来る味ではありませんでした。いずれリベンジが必要かな…でもブレ幅の小さい他店に行く方が無難だな…そんなことを思いながら帰路に着きました。ごちそうさまでした。