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「とりそば(大盛)(750円)」@天神下 大喜 高円寺分店の写真9/27(月)20時頃訪問。先客12名、後客5名。

初めてらーめん横丁に行ってみました。
まずこちらから。
横丁内の店では一番女性客が多いです。
接客がキビキビしていて好印象。

とりそばを頂きました。
大盛り無料なので、大盛りで。

かなり大きい丼。
イマドキのラーメン店で、こんなに大きい丼は珍しいかも。
ネーミングからして、鶏の出汁が強く効いたスープと予想しましたが、
そうではありませんでした。

鶏メインですが魚介出汁も効いています。少し苦味がある。
塩ダレは濃いめで、バランス系のスープ。
わずかに甘めでしょっぱくないのは良いです。
油はやや多めですが、油っこくはなく、あくまでもあっさり風味。

麺は中太の縮れ。
ラーメンの麺としては強度があり、しっかりしたもの。
もちもちしていて美味しい。
量はかなり多い。ラーメンでも300gあるのかな。

具は鶏チャーシュー。旨みがあり美味しい。
これも量が多め。
さらに、挽肉が結構入ってます。
あとは、白髪ネギ、万能ネギ、カイワレなど。

鶏の旨みは強くないので、このネーミングはどうかと思いますが、
しっかりした作りで美味しいラーメン。
ただ、後半やや飽きが来ました。
味わい深さという点ではもう一歩かな。
思ったよりボリューム感があり、これなら750円は高くないです。
CP面では満足できる一杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

レビュー見る限りですと、当りっぽいですし、なんせCPが魅力ですね。

このようなタイプのラーメン屋さん形態が増えてきましたが、

客の入りが一目瞭然で、弱肉強食の縮図がうかがえますね。


nesne | 2010年10月6日 04:16

>nesne様
こんばんは!
あっさり系の割にボリュームは結構ありました。
味はどちらかというと、ラヲタ向けではなく万人向けだと思います。
高円寺も激戦区ですから、大盛り無料くらいはやらないと厳しいんでしょうね。
くるりもクーポン配ってましたし。
ネームバリューだけでは客が入らないんですね。大変そうです。

魔太郎 | 2010年10月7日 23:28