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サントリーホールで開かれる「指定都市シンポジウム」を聞くべくテレ朝前に。サンマー麺の看板に、横浜出身者としてはつられてしまいました。 店内ではなく、屋外で食べました。発泡スチロールの丼は、付近の会社の皆さんの持ち運びを意識したものでしょう。 ごく普通においしかったです。細麺に、どろりとしたスープ。醤油ベースに強めのとろみ。酢を使ってすっぱくしてありました。酸味が午後の疲れをいやしてくれました。もやし、きくらげといった野菜が大量に入り、豚バラもたくさん乗っています。これがサンマー麺かと言えば、意見もあるかもしれませんが、うるさいことは言わない。都内で横浜名物を食べられるだけで幸せです。
ネギ
ドチャメンテ・コチャメンテ
店内ではなく、屋外で食べました。発泡スチロールの丼は、付近の会社の皆さんの持ち運びを意識したものでしょう。
ごく普通においしかったです。細麺に、どろりとしたスープ。醤油ベースに強めのとろみ。酢を使ってすっぱくしてありました。酸味が午後の疲れをいやしてくれました。もやし、きくらげといった野菜が大量に入り、豚バラもたくさん乗っています。これがサンマー麺かと言えば、意見もあるかもしれませんが、うるさいことは言わない。都内で横浜名物を食べられるだけで幸せです。