10／6　11:35　初訪問
在宅勤務日。一様、有給休暇を取得しました。
この日は遠征を考えていたが、思っていたよりも仕事が多く、近場で済まさないと無理だ。休暇日なんだけどなぁｗ
近場で久しく行っていないお店は…そうらーめん なか星に向かう（こちら一回もレビューしてないや…）。
自転車で5分くらいですからね。お店の前には、何やら違う表記が。ツブれた？？
なんて中を覗き込むとメンバー変更ない模様。業務内容の変更のようです。
店内はちょうど満席。券売機でラーメンと豚をチョイスして渡し、店外で待ちます。
二郎インスパイア系に路線変更のようですね。しかも5日に開店したばかり。
近場でインスパイア…美味しければ良いのだが。

野菜の量＝先に食券のカドを折って出してください。との明記が。
普通＝そのまま
少なめ＝左上折る
野菜マシ＝左下折る
ましまし＝右下折る
と店内外に記載されているが、皆さん口頭注文が多かったような…それに店主含む店員さんも覚えておらず、厨房内の張り紙を確認して折っていたなぁｗ

5分後に入店。7分後にコールです。
初回ですのでニンニクのみでお願いします。
第一印象はらーめん陸のような盛り付け。
豚があると画になりますねぇ。
さて……レンゲがない。そこまで直系を意識したのか？しかし、「レンゲあります？」の問いに「どうぞ」と。
そんな会話が聞こえたモンだから、皆さん頼む×２どちらかに統一したほうが良いと思うのだが。

スープは微乳化。醤油が強め。野菜を多量に使用しているのか、野菜の甘みも感じる。
麺は浅草開花楼の太麺に軽くウェーブ。スープの絡みは問題なし。
風味も良く、しっかりとした噛み応えを与えてくれる。これはウマい麺だ。ただ、勝ち組になり過ぎている印象。スープが弱い。
1杯のドンブリで勝ち組がいるのはイタい…。
ヤサイはキャベツ占有率が3割。お隣の方をちょいと覗くと、もう少しあるような…バラつきがあるのだろうか。
茹で加減はシャキ・クタ。どちらかと言うとクタより。
期待のチャーシュー。
端っこも含めて5枚。1cmに届く寸前の厚さ。量も問題なし。150円分ですからね。
しっかりした噛み応えを残す硬さ。肉自体の味付けが薄いような。そしてパサパサになる一歩手前。
どうもスープに旨味をとられたか？
そして問題は筋が多いこと。噛み切れない所が結構ある。これはブレだと思うが。
直系ではよく見かける行為だが、数個の塊を多く切り分けて、違う箇所を入れ込んでいる。
こちらでは、同じ塊から5つに切り分けたモノを全て投入していた。
だから、全て同じ箇所で筋に出くわす。非常に残念だ。

ニンニクを混ぜ合わせると、パンチ力が増す。
ヤサイ、麺量はさほど多く感じなかった。
う～ん、また行く？となると微妙だ。前店舗の方が良かったような。
ただ客入りはこちらの方が上なのだろうか？

採点基準の
60点～69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。
（再度行って、豚ちゃんのブレを確認しますがｗ）
ご馳走様でした。