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新メニューということで食べてみた。
あっさりとした純粋な味を追求した究極の塩らーめんとのこと。

究極の名に恥じずあっさりと上品な旨さ、具のチャーシュウも今までの本丸亭のチャーシュウとは違い、味付けがかなり抑えてりあっさりと上品なスープを邪魔しない。

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