ジン１９７１
千年
bob22
そそんそ
森岡修造
かーびぃージン１９７１さんの他のレビュー
79点
80点
68点
74点
80点
コメント
まいど～
おいらもこのメニュー食べたけど、
あのツボの中に入ったラー油を後半どぼどぼかけて食べたど。
ってやっぱりあの牛すじのインパクトには勝てんわな～
UNIA。 | 2010年10月7日 10:02まいど～
ここのぶっかけは本当に美味しそうやねぇ、一度は食べてみたかったわぁ～
ひき肉のエロエロさが肉メンにはたまらない一品ですなぁ。
GJ | 2010年10月7日 15:16毎度～
誘えや～
行かね～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年10月7日 19:49ジンさん、まいどぉ～
自分もぶっかけたいですわぁ～
いろんな恰好で～ｗｗｗ
やっぱ牛すじが一番ですかねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月8日 06:12舞度～
誘えや～
行けねぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2010年10月8日 10:31＞しゃん まいど～
旨いけど、中華的タンタンレベルは低めかも～？
やっぱ牛すじやな～
＞ハイサ～GJさん まいど～
ぶっかけは牛すじに限るで～
裏すじとは別物やから気をつけな～ｗｗｗ
＞アカンな～同好会 まいど～
やっぱ来ないべ？ｗｗｗ
＞隊長 まいど～
久々にまともなコメントやな～ｗｗ
お好きなようにぶっかけちゃって～
＞ユーユー まいど～
今度スワンボート送るから来てね♡
ジン１９７１ | 2010年10月9日 22:21杯乙男爵 パイジュ～
セクシーな男やね～ｗｗ
でも、顔射はアカンな～
ジン１９７１ | 2010年10月14日 08:59
我孫子の美食家とπ乙男爵との集い(前編)
店の前に到着すると、もう涼しくなっているにもかかわらず、Ｔシャツに短パン、黒い靴下に白いスニーカーのπ乙男爵が暗闇から現れコンバンハ、既に美食家が店内で待機しているため、男爵の黒い靴下には触れず入店し、美食家と合流。
美食家の目力により「今日でとどめを刺したるわ～」を封印されてもうた …かなりの豪傑じゃわいｗ
よう分からん３人で楽しい宴がオッパじまった訳なんよ
安くて旨いつまみはビールに良く合うね～
頃合を見計らって表記メニューを注文。
８分程でぶっかけ～ …割スープも添えられた。
ベースのタレは前回の牛すじぶっかけ http://ramendb.supleks.jp/score/267748と似た感じかな？
少し甘味の効いた醤油ダレにラー油が浮いとるわい
早速天地返しを施し、満遍なくかき混ぜる。
ゴマの甘味と唐辛子のバランスが良いピリ辛のつゆだく系汁無しタンタンという印象だが、中華的スパイス感は低めで、やや単調な味わい。
塩分濃度は高めやから、フレッシュエッグはプラスに機能しとるね～
麺は太ちぢれ麺。
加水率やや高めで前回同様のため、詳しい内容は割愛するが、タレや具との相性はグッド
具は挽き肉、タケノコ、モヤシの構成。
具に関しては特筆は無いものの、麺との一体感だの、食感の変化が楽しめる。
１／３程食べ進め、ラー油を投入し、辛味のチェンジ・オブ・ペースを施し完食。
旨いがチョイ味が単調のため、後半はちょっと飽きてもうた
個人的には牛すじぶっかけの方がインパクトが強くて好みやね～