10/8 10:40頃訪問

ニンニク大好き女子シリーズまさかの第２弾

前回モッコリ豚を攻略したので今回はコチラへ。
ちと早く着き過ぎましたがそれでも既に3名の待ち。

定刻より5分程早く開店。
彼女は小をワタクシは大の食券を購入。
前回モッコリ豚で並を完食しているので遭難の心配はまず無いでしょう。

6〜7分でコールタイム。
今回も揃って｢ヤサイ、ニンニク｣で。

それでは頂きます。
ヤサイはちょいシャキ残しの茹で加減。
相変わらずロット毎に茹でているので熱々。
モヤシ：キャベツは8：2位。

続いて麺を引っ張り出しましょう。
平打ちの太麺もいつも通りのちょい柔の茹で加減。
しかしホントこちらの麺は味が良いですね。

麺自体の美味さを確認したら、スープの濃度が上層と下層ではまるで違うので早々に天地返しを敢行。
下の方からカネシが染み込んで茶色く色付いた麺が顔を出します。
う〜ん、コレコレ。
上層部の味の染みてないピュアな麺も美味いけど下層から引っ張り出したカネシの染み込んだ麺が二郎の醍醐味かも知れませんね。

スープは弱冠いつもよりカネシが効いてる印象。
それと化調が少し多かったかな。
画像でも丼の縁の化調が確認できますね。

豚はホロホロで適度に脂の乗った大振りのが二塊。

一気に完食。
まだ隣で奮闘中のニンニク女子に｢外で待ってるから、ごゆっくりね｣と伝えて退席。

最近Jインスパイア店或いはインスパイアメニューを提供するお店が増えてきてその中の幾つかは実際に自分も食べました。
しかし改めてコチラを食べての感想は、ちょっと大袈裟かもしれませんが｢格が違う｣というもの。
例えばヤサイ一つとってもロット毎に茹でたてのアツアツを供してくれるお店がどれだけあるか。
その他の点でも人気があるのにはそれなりの理由があるというのが再確認できました。
ま、好みの問題と言ってしまえばそれまでですがw


自分より3分程遅れて出てきたニンニク女子と合流。
感想を聞くと
｢量的には問題無かったんですが(同ロットの)周りがほぼ同じスピードで食べ終わってほとんど同時に席を立つんで焦りましたW｣とのこと。
頑張って一人前のジロリエンヌに育つ日もそう遠くない事でしょう（何のこっちゃw）。


ごちそうさまでした！