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12時過ぎに訪問したら、店内はほぼ満席状態。
店内には清潔感があり、シンプルな作りになっています。カウンターのみですが、広めで隣とのスペースに余裕があります。

5分ほど待って到着。バイトのお兄さんの笑顔が素敵です。
これぞ豚骨魚介のつけ麺!といった感じです。
豚骨と魚介が主張しすぎないまろやかな味。
麺はツヤツヤしており、コシが強め。個人的に、もう少しモチモチ感が欲しいところですが、そこの好みは個人差でしょう。

スープ割りは、柚子を入れてくれるので、後味すっきりになります。
柚子も細く切ってくれるので、柚子の香りがきつすぎず、適度にさっぱりするところが絶妙。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

やまみさん、こんばんわ!
なおろっくです。

私は埼玉県は中々進出できず、美味しそうなお店が
多くていいですね♪

カウンターのみの店で隣の人と感覚広めなのはいいですよね。
わたくし左利きなもので狭いお店だといつも見知らぬお隣の方と
気まずくならねばいいなぁ〜とややプレッシャーを感じております。

それではまた、よろしくです。

なおろっく | 2010年10月9日 01:10

>>なおろっくさま
埼玉県にも良いラーメン・つけ麺屋は多いので、機会があったときには是非お立ち寄り下さい。
北浦和は何気にラーメン屋多いですよ^^

カウンターが広いのは良いですよね。
つけ麺を頼んで、麺とつけ汁が置きづらいっていう時もありますし。
左利きのかただと、そういう悩みがあるんですねー。
おいしいものを食べるときは、あまり気を遣わず食べたいものです。

ではでは。コメントありがとうございました。

やまみ | 2010年10月15日 02:26