2010/10/9 11:00頃入店。先客0人、後客2人。

茨城県内未訪店攻略編。
土浦市はカレーの街として、街興しを企てている市ですが毎年カレーのイベントがあるのは地元民には知られているところです。
土浦の隠れた名店として紹介されていますが、土浦の中華料理店の中でも一、二を争う老舗のお店でもあります。
店内はテーブル席のみが多数…外観とは裏腹に内装はかなり綺麗です。
メニュー表はテーブル上にありますが、そのメニュー表には無いメニューが壁に手書きで複数記載されています。
注文したのはれんこんカレーラーメン。

待つこと大体12分後に注文した品が登場。
れんこんの唐揚げ…載せた訳ではありませんｗ
まずはスープをひとすすり…かなり味は薄めですが、野菜の甘味が染み出しています。
味が薄いのでカレー感は低めですが、具のキーマカレーが溶け出すと適度なカレー感に変化していくのが面白いですね。
野菜の甘味と適度なカレーの旨味、そして辣油を加えたピリ辛さが良い塩梅で飲み進められます。
かなりヘルシーなカレーも珍しいと感じましたｗ
次に麺をひとすすり…自家製の蓮根粉をブレンドした中細～中位のウェーブ掛かった特製麺で加水率はやや高め。
茹で加減は柔らか目で、万人ウケを狙ってのことでしょう…前半は優しいコシが楽しめます。
やはり茹で加減は柔らか目なので、後半は…かなり勿体ないですね。
麺自体は小麦の旨味がきちんとあって美味しい麺ですが、蓮根粉のブレンドは全く気付かずｗ
麺量は大体160gでしょうか…麺量より具材の多さで満足感が高めです。
具はれんこんの唐揚げ、青梗菜、味玉半切れ、白髪ネギ、少量のキャベツともやし、特製キーマカレー。
れんこんの唐揚げは熱々で、サクサクとした歯応えと五香粉の香りが魅力的。
青梗菜は瑞々しさとシャッキリとした歯応えが良い箸休めに。
味玉半切れは味の入りは標準的かな。
少量のキャベツともやしは軽く炒めた後、スープで煮込んであるのか良い味わいになってますね。
特製キーマカレーは…カレー餡風になってますが、挽き肉と微塵切りニンジンに加えてフルーツの甘味を生かしたキーマカレーになっていて、スープに良い味わいを加えています。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

こちらのお店はこの看板メニューの他にも色々と面白そうなメニューがたくさんあるのが嬉しいところです。
新メニューのチャンポンやカレー”ライス”の方も食べてみたいですね。
採点は、【味】75【麺茹で】-1【CP】+1＝75点とご理解下さい。