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2007年01月
麺がスープに全然からまないんです。。。普通のラーメンだったら最悪です。でもこれはラーメンじゃなくてつけ麺ですよね??麺とスープをわざわざ分けたってことは、麺をスープにからませる気はもともとないってことでしょうか??スープにからまないのが、つけ麺の良さなんでしょうか??あまりつけ麺というものを食べなれていないのでこれが良いのか悪いのかよくわかりません。俺はあまり好きではありません。
デフォでついてる半分の玉子は完熟で俺の好みではありませんが、トッピングで追加した味玉は半熟でおいしかったです。
麺はかためにしたらちょうど良かったです。
何となく脂多めにしたんですけど、少し味が変わるみたいです。
スープ割りというものを入れるととてもまろやかになり、スープが飲みやすくなりました。
18:30頃に行ったんですが、あまり並んでなくてすぐに入れました。
次来るときはは中華そばを食べたいと思います。

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