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夜の部 鹽の蔵五度目の訪問 18時20分過ぎ到着。追憶編にて一筆啓上其の六 鹽の蔵第五弾。さて今日は、筆者の好きなゲランドを味玉トッピングで注文(^_-)-☆粟国の塩と共に大好きな塩の一つで筆者も好んで使う塩の一つです。フランス西海岸ブルターニュ地方で古くから作られているゲランド塩田(*^。^*)何と言っても鶏肉や魚の料理にとてもあう塩の認識の筆者それをラーメンに使うとは斬新だ(#^.^#)TVでよく取り上げられる焼き鳥やさんやフランス料理の店が挙って使うゲランドは肉や魚を塩漬けして保存していたことからも筆者の周りでもアウトドア料理で使うものも結構いたりして好まれる塩で 旨いの一言(^。^)y-.。o○第五弾御馳走様でした(^_-)-☆
鉄骨スープ
鉄骨スープ
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
まちゃはる
追憶編にて一筆啓上其の六 鹽の蔵第五弾。
さて今日は、筆者の好きなゲランドを味玉トッピングで注文(^_-)-☆
粟国の塩と共に大好きな塩の一つで
筆者も好んで使う塩の一つです。
フランス西海岸ブルターニュ地方で古くから作られているゲランド塩田(*^。^*)
何と言っても鶏肉や魚の料理にとてもあう塩の認識の筆者
それをラーメンに使うとは斬新だ(#^.^#)
TVでよく取り上げられる焼き鳥やさんやフランス料理の店が挙って使う
ゲランドは肉や魚を塩漬けして保存していたことからも
筆者の周りでもアウトドア料理で使うものも結構いたりして
好まれる塩で 旨いの一言(^。^)y-.。o○
第五弾御馳走様でした(^_-)-☆