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初訪問。一口目、動物系の旨味とまるみのある塩が印象的です。無化調のせいか後味の旨味が足りないかと思いきや、旨味が十分感じられます。魚介系の風味はそれほど感じず、自分の好きな動物系主体のあっさりな味に感じます。麺は繊細なスープに合ったストレートの細麺ですが、麺の風味はしっかりと感じます。トッピングはチャーシュー、玉子、水菜、岩海苔が添えられます。チャーシューは少し硬く小振りなもので、物足りなく感じます。岩海苔はそれほど風味が強くなく、スープを濁さないいい感じですが、存在の意味が薄い感じがします。全体的には好きな味ですが、トッピングに力強さがあればと感じます。味は好きなタイプなので、次回は醤油を食べてみたいと感じた1杯でした。
azteca
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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
おゆ
X
c.m noodle Marc
一口目、動物系の旨味とまるみのある塩が印象的です。無化調のせいか後味の旨味が足りないかと思いきや、旨味が十分感じられます。
魚介系の風味はそれほど感じず、自分の好きな動物系主体のあっさりな味に感じます。
麺は繊細なスープに合ったストレートの細麺ですが、麺の風味はしっかりと感じます。
トッピングはチャーシュー、玉子、水菜、岩海苔が添えられます。
チャーシューは少し硬く小振りなもので、物足りなく感じます。岩海苔はそれほど風味が強くなく、スープを濁さないいい感じですが、存在の意味が薄い感じがします。
全体的には好きな味ですが、トッピングに力強さがあればと感じます。
味は好きなタイプなので、次回は醤油を食べてみたいと感じた1杯でした。