なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カルボ朗(ニンニクアブラ)」@麺厨房 豪快家 大森店の写真土曜日13時頃に訪問して8名ほど。
テーブル席が空いていたので案内されます。
あっさり方向転換してしまい不安がありましたが、良い意味で裏切ってくれました。

カルボナーラの味と醤油がマッチして、これが美味い。
麺も極太で美味いし、インスパイアにありがちなスカした味ではなく、しっかり味を作り出しています。最初からインスパイアでやってればよかったんじゃないかとw

難点はチャーシューが冷たく脂が固まっている。(スープで暖めてくれればいいのに)
更に、もやしが多すぎて味が薄まりすぎてしまうといったところ。
ラーメンタレを垂らしながら食べてましたが、水っぽくなってしまいました。
机上のわさびニンニク?はイマイチで無くてもいいかも。
最後に半ライスをサービスでもらっておじや風に食すこともできるようです。
また、玉葱は店員さんに頼まないと出てこないのでご注意を。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。