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90点
中華そば 得のせ[ラーメン/醤油]
morris（東京都板橋区）板 橋夫

板橋近郊では一番うまい醤油ではないかと。

化学調味料を使っていないスープとのことですがパンチもしっかりあり、
やや魚介よりのサッパリしたスープです。

麺も自家製麺でツルツルシコシコでハマります。

店もキレイで清潔感もあり、区役所近辺に用がある時は立ち寄りたいです。

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