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2〜3年ぶりの来店です。

魚介のつけ麺でしたが、
今時の魚粉を大量にいれてドロドロにして美味い様にしましたみたいな汁ではなく、
透き通ったスープは実にあっさりしていて、酸味も丁度良く、正直なところ

「あれ?こんなにうまかったっけ?」

って思ってしまいました。
人気の店がドロドロ、ベジポタが流行っている今だからこそ、
改めてうまいと思える店なのではないでしょうか。

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