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「特製醤油ラーメン中盛1000円」@えるびす 東口店の写真本日はあっさり趣向で池袋老舗店「えるびす」へ。
店内はけっこう空いていたので即席へ直行。
若干値が張るが特製醤油ラーメンを注文。
麺量を無料で中盛にできるのはうれしい。
トッピングは大判チャーシュー2枚と味玉に
チャーシュー・もやし・海苔・コーンとねぎ。
細麺&あっさりスープは「癖のないがんこ系」仕立て。
醤油ベースに細麺とコーンの相性には違和感を覚えた。
店員さんは丁寧で接客・サービスには好感がもてる。
落ち着く店内で、やさしいラーメンを気持ちのよい
環境下で提供してくれるという好印象店。

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