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夜の開店は6時から。この時間だとほとんど並ばずに食べることができます。この日はつけめんでは無く、らあめんにしました。相変わらずの超濃厚スープはアツアツで登場。魚介のアクの強さをトンコツがうまく消して、口に含むたびに何とも言えない旨みが残ります。チャーシューが冷えているのはマイナスも、メンマに変な臭みがなく美味しい。強いて言えば、かなり個性の強いスープだけに後半、飽きが来やすいのも事実。つけめんではスダチを絞ることで変化をつけられたものの、テーブルの黒七味では若干もの足りません。私にはつけめんの方がバランスが良く感じました。
ウェラムＢＣ
レインマン
ぐっちおぐっち
田中
ごっち
蕎麦も好き
夜の開店は6時から。この時間だとほとんど並ばずに食べることができます。この日はつけめんでは無く、らあめんにしました。
相変わらずの超濃厚スープはアツアツで登場。魚介のアクの強さをトンコツがうまく消して、口に含むたびに何とも言えない旨みが残ります。チャーシューが冷えているのはマイナスも、メンマに変な臭みがなく美味しい。強いて言えば、かなり個性の強いスープだけに後半、飽きが来やすいのも事実。つけめんではスダチを絞ることで変化をつけられたものの、テーブルの黒七味では若干もの足りません。私にはつけめんの方がバランスが良く感じました。