Item: めん徳二代目つじ田 麹町店
Rating: 82
Author: 蕎麦も好き

82点

久しぶりのつけ麺。
東京駅で食べたつじ田がうまかった記憶。
まずはスープ。見た目よりあっさり目の味付け、魚介は弱めで甘味も少なめ。私の好みとしてはもう少し濃い方が好きだ。
麺はもちもちうまいが特色はない。具は刻んだチャーシューに煮卵メンマネギ。麺にノリとスダチ。
途中スダチで味変。いいですね。
東京駅の方がガツンとうまかった記憶。