レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2010.10.14(木)12:50 初訪。僅かに2～3の空席があり直ぐに座れましたが、10分後には5人程度の列が外にできていました。 神宮のホープ軒には30年以上通っていますが、こちらは初めてです。最近、スーパーの生めん販売で「吉祥寺 ホープ軒本舗」と云うのを見かけ以前より気になっていたので足を延ばしました。前金制であることを知らず、また気づかず失礼しました。 3分程度で配膳され、まずはスープから。神宮ホープ軒を食べ慣れた私には非常に臭みが気になります。でも旨い。これはきっと癖になる臭みなんでしょうね。麺は以外に細い縮れ麺(最近は極太つけ麺を見慣れたせいでしょう)ですが、適度にスープを拾ってくれて量も十分でしたが、やや柔らかいのが物足りなく感じました。チャーシューはかなりの薄切りでよく乾燥された(塩分過多？)逸品、その他モヤシと海苔が1枚というトッピングでした。もちろん完食でご馳走様、またと来たいと思いました。
モトバンドマン
さぴお
AK-44
とまそん＠ラーメン食べて詠います
なお
チャーミー
神宮のホープ軒には30年以上通っていますが、こちらは初めてです。最近、スーパーの生めん販売で「吉祥寺 ホープ軒本舗」と云うのを見かけ以前より気になっていたので足を延ばしました。前金制であることを知らず、また気づかず失礼しました。
3分程度で配膳され、まずはスープから。神宮ホープ軒を食べ慣れた私には非常に臭みが気になります。でも旨い。これはきっと癖になる臭みなんでしょうね。麺は以外に細い縮れ麺(最近は極太つけ麺を見慣れたせいでしょう)ですが、適度にスープを拾ってくれて量も十分でしたが、やや柔らかいのが物足りなく感じました。チャーシューはかなりの薄切りでよく乾燥された(塩分過多？)逸品、その他モヤシと海苔が1枚というトッピングでした。もちろん完食でご馳走様、またと来たいと思いました。