10/10、12:20ごろ接続。
親友が今日ここに行くと聞いていたのでそれに便乗して私も同行した。
到着すると、やはりそこは人気店だけあって列ができていた。相変わらずの人気ぶり。
それは織り込み済みだったので並んで順番を待つ。そして約25分ほどしてやっと入り口付近の席に着席。
座ってメニューチェック。親友がこれにするというのを聞き逃さず、それにまたもや便乗して塩かつおらーめん（750円）とチャーシュー（300円）と季節のデザート（ブランマンジェ）（250円）を注文。
約9分ほどして着丼。
トッピングは海苔、ほうれん草と追加トッピングのチャーシュー。この辺はいつもどおり。ただ、チャーシューの塩分が強いのがちょっと気になった。
スープは一見すると醤油に見えてしまうかもしれないが、これは立派に塩。なぜこの色になるかといえば、大量にかつおの魚粉を使っているため。溶け出して風味をかつお主体に変化させているからだ。そのかつおが個人的にはなんともよく感じた。鼻を突き抜ける香りがたまらない。油も最小限に抑えられていていい。塩分濃度は個人的にはちょうどよいところ。
麺は自家製面の太麺。ストレートになっている麺は、スープとの相性は悪くない。絡んでくるという感じではないが、程よくまとまっているというものだろうか。コシはしっかりしていて文句なし。のど越しも同様。この辺は変わらない。
味は相変わらずいいものである。だが、やはり気になってしまうのが、大量に残ってしまう魚粉。スープを飲み干すものとしてはやはり気になって仕方ないところ。これは何とかならないものかなと思ってしまう。それとチャーシューの塩分の強さ。たまたまだったとは思うがどうも気になってしまう。それが今回のマイナスポイント。