10/14、21:35頃訪問。
油そばをはじめたのと自家製麺になったということでちょっといっておこうかなと思い訪問。
店内は先客2名、後客1名と相変わらずお客の入りは悪い。
券売機に向かうと、他にも気になるものはあったが、今回は普通に油そば（海老風味）（250ｇ）（690円）を購入。やってきたお姉ちゃんに食券を渡すと、色々聞いてくる。盛りあわせについてたくさん聞かれる。今回はねぎ、低温調理チャーシュー 、温泉卵でお願いした。告げた後に両替機のすぐそばの席に着席。
約7分ほどして先ほどのお姉ちゃんによって着丼。
トッピングは先ほど選んだもののほかにのり2枚、鰹節、メンマが加わっている。メンマはやわに近い感じで普通。チャーシューは生ハムに近い感じ。
混ぜる前に麺を一口。コシはしっかりしている。微ウェーブの中太麺といっていいだろうか。麺の周りはちょっとオイリーになっている気がした。
そして油そばなのでしっかりと混ぜる。そうすると、そこのほうに乾物の小さい海老が入っていた。なので、食べるときにはその海老の香りは鼻を突いていた。温玉を混ぜたのでマイルドになるかなと思ったが、思ったよりマイルド感は感じられなかった。鰹節はそれなりの効果にとどまっている。何かいまいちな味わいになってしまった感じ。
もうちょっと味が濃いのかなとおもっていたが、ちょっと旨味にかけているような感じになってしまっていた。個人的には物足りなさを感じた。魚介風味なら違っているのかも？