2010/10/17 20:03頃入店。先客10人、後客2人。

地元エリア再訪編。
夜の時間に入り…お腹空いたなぁと思ったのですが、未だ自宅内…市内で夕食は済ませることにしました。
3年半ぶりの来訪となるくるまやラーメン 日立店ですが、駐車場はガラガラ…以前はかなり混雑していたのですが、不況も手伝ってかこの時間帯なら空いてますねｗ
チェーン店なので、採点は避けられている感がありますが、店舗毎に微妙な差を楽しむのもアリだと考えてます。
注文したのはカレーチャーシューメン。

待つこと大体7分後に注文した品が登場。
黒どんぶりにカレーとチャーシューが映えますねｗ
まずはスープをひとすすり…出汁感はほとんど感じないカレースープ。
くるまやなら…豚骨・鶏骨がベースだと記憶してますが、カレー粉を溶かしたスープに味わいは支配されていますね。
カレー自体には多少とろみが付いていて…これは少量の片栗粉でしょう(汗)
スパイシーさは適度ですが、ニンニクの支配率が高いです。
カレーのスパイスとしてニンニクがありますので、これはこれでアリだと思いますｗ
次に麺をひとすすり…麺は中太のやや縮れた麺で加水率は高め。
茹で加減は適度で、コシが適度にありプリプリとした歯応えが楽しめますね。
麺自体の旨味は感じませんが、スープとの絡みは良いので美味しく食べ進められます。
麺量は大体160g程度でしょう…無料半ライスとの相性も良いので是非、付けましょうｗ
具はチャーシュー5枚、もやし、極少量のニラ。
チャーシューはバラロールのチャーシューで、厚みは2～3mmと意外と食べ応えがあります。
味付けは薄めで、スープと組み合わせることで食べているという実感を得られるタイプ。
もやしと極少量のニラは軽く炒められていて、シャキシャキとした歯応えとカレースープとの相性は良い部類…カレーの味の種類で相性も変わるんだなぁと思いましたｗ
スープは6割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

味的には普通に美味しいのですが、やはりこちらでは味噌を食べた方が良いような気がします。
…次回こちらの店舗に来たとしても味噌を食べるでしょうｗ