2010年10月16日（土）　11:25

1ヶ月半ぶりの鶴二に会社の方と2名（SSさん）で。
土曜日とあって開店待ちの並び客が14名。
ここは14席あるから、開店しても着席できない事がこの時点で決定。
11:30定刻通り開店、予定通り着席できず。
『小（600円）』の白いプラ券を購入。
なんと、SSさんがごちそうしてくれました。
SSさんは『小ブタ（700円）』の黄色いプラ券を購入。
店内で調理をじっと見つめて待ちます。
店主と助手の会話がちょろちょろと。
内容を聞き取ることはできませんでしたが、以前より仲良くクッキングしている感。
1ロットで10杯（大を1杯含む）のオペレーションは圧巻。
スープを丼に張ってから、いつも通り店主の味見がなされていざ麺上げ。
テボを使わないため手際よく配分されていく10杯分の麺。
これが可能なのも二郎の太麺だからか。
開店後25分ほどで着席。
着席後20分ほどで着丼。
好みは『ニンニクトウガラシ』でお願いしました。


こんもり盛られた野菜は茹で蒸しされていて柔らかくて、麺やスープとの相性抜群。
ちょっと濃いめのスープも麺や野菜との相性抜群。
麺は相変わらずのブキブキモグモグ。
今日はいつもより麺が柔らかくて麺量が多く感じられた。
ニンニクとトウガラシがさらなる刺激を醸し出していてうまい。
ブタは見た目では薄味な感じでしたが、食べてみるとしっかり味が付いていた。
少ししょっぱいぐらいでホクホクというか超柔らかい。
麺、ブタ、野菜を全て食べ終えてレンゲでスープを一口啜る。
うまい。やっぱりうまいっす。
スープを全部飲み干そうかなと思い、おからださんに問い合わせたところ、『ダメ』との回答。
あと一口だけ啜る許可を得て（勝手に）退店。
退店時には6人の並び客。
ごちそうさまでした！！