市川小岩境目誕生新店之葫系統旨ゞぽたーじゅ塩麺

　おっと嬉しい「葫」系、こんな近場にやって来てくれたんだぞ。期待に違わぬウンマイ一杯、こりゃソコの貴方も訪問必至。味噌がなくて落胆しないでね～とゆー一杯でしたよ。

　先日、帰宅途中に産業道路（県道283号線）を走っていると。あれまー「葫」の提灯が。まさか行徳のお店の支店？　と大して気にせずおりましたら、RDBに登録されていましたよ。あら、アカンな～同好会さんざますわね。

　いろいろ調べると、やっぱしどうもらあめん 葫＠行徳　の関連店の様子。こりわ行かねばなりますまい。家からチャリで行けますし。オフとなった平日に、江戸川河川敷をチャリ飛ばしてやって来ましたよ。11時20分、到着だ。あらら、家から9分だとさ。

　「葫」の提灯がででん。「準備中」と書かれた赤いドラム缶の上になにやらカワユイ獅子がいる～→http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/xDICxJ#5529970999965237954
　店主さんが仕込みをされておりますので、外のアルミ製椅子もどきに腰かけて待つのです。なお、このあたり、駐車場はありません（注。後で調べたらお店の裏手、河川敷近くにコインPがあるようです。すみません、未確認で）。

　定刻になりまして、店主さんが「どぞー」と登場です。シャッター一番でありまして、後続6名です。場所と時刻（11時50分まで）を考えますと、まずまず、とゆーとこでしょか。

　お店はホワイト基調のすっきり内装。カウンターも淡い木目調ですがすがしいですよ。デカイ寸胴が3つもデデンと鎮座です。カウンターに座って後ろを振り返ると、神棚が。さっすが屋号に禪、掲げるだけありますな。意味不明～。
　大きなボウルに大量のニンニクが。無論、葫系統ならお約束のニンニク＆クラッシャーは卓上に。へへ。嬉しいな～今日はオフだぞ！　いっぱ～い入れたろ～。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/xDICxJ#5529971052760664002
http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/xDICxJ#5529971043962618018

　スタッフさんは長尾店主とカワユイお姉さんの2人体制。と思いきや。裏口からオス～とお髭のニイサン登場だ。あれぃ～、どっかでお見かけしたよーな。。。

　掲題のモノ、券売機ないですから口頭で注文します。お値段は端数付き。これまたらあめん 葫同様、とゆーより同価格。メニュー→http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/xDICxJ#5529971026281773874
　残念ながら、味噌はありません。アノお方の落胆顔が目に浮かぶ～。

　およそ10分でおまちどさまだ。うほぉ～、ソックリですよ行徳に～。でっかいがぞーはココですよ～http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/xDICxJ#5529970949132582914
　でわ～スープから、ね。

　うま！　これわ確かに行徳のお店と類似です。が、かなりライトな感覚だぞ。あの、ポテトポタージュのような、まろやかなお味。塩ッケもヂャスト、こりわうんまい～。
　が、ココはね、コレですよコレ、ニンニク。3つくらい入れちまえ。クラッシャーだぞ。これ、気持ちいいね、いつやっても。グシャ！　つーのが楽しいわん。うまく取れないで格闘していると、「箸使ってもらって結構ですよ～」と優しい笑顔で店主さん。嗚呼。なんと気持ちのいい対応だ。
　刺激が欲しいので豆板醤もバサバサ、いいすね～。いい意味で下品になってきたど。うまうまだぞぉ～。
　あ。表面に浮かぶ「とりあぶら」の量は選択できますよ。デフォでいいような気がするぞ。

　麺は浅草開化楼。どーだ！　と店頭に木札がドドン。だけどね、ちょっこしヤワいんだね～。太麺ストレートでモチモチだけどね。次回来たなら、カタメコール必至かな。

　具にいきましょか。プカプカ浮かぶニンニクチップが香ばしいですよ。トッピング白髪ネギは158円と少々お高め。53円の半熟玉子は味付けなしですが、まあこのお値段なら納得。
　チャーシューは流石のトロ～リ、バラで大判が1枚だぞ。それに海苔が1枚。全部のせだと、丼を海苔が囲んぢゃうよ～。
　ちょっと種類が少ないが。まーうまいからいいや。

　いやあ、確かにライトやけんど、いいすよ～。普段、メタボ腹＆高血圧気にしてさ、汁、全部は飲まんのだが。一気に飲みほしちゃったんだぞぉ。あ、やはり『葫」出身のらー麺屋 バリバリジョニー＠小岩　さんを初めて食べたときと同じような感想だ。ご馳走様！

　お代払う時にだね。思いっきしね、「旨いすね～コレ！」って叫んだんだ。するとね、お髭のニイサンがね、「ありやとうごぜいますぅ」と威勢のいい声で返してくれたんだな。シメタ！　インタビュータイムチャンスだ！

　「あのー、ココ、行徳の葫、系ですよね？」
　「そうすっ！　自分はね、行徳から浅田店主から応援行けって、命令されたッす」と、髯ニイサン。

　「経営は別ですよね」と尋ねると店主さん「はい、別です」。さらに続けて「自分は、行徳に3年ほど前までいたんです。最近の『葫』はこってり系になりましたね。自分のトコは、『葫』オープン当初の味を目指してます」だそーだ。お髭ニイサンも「そうっす！　オープン当初の味っす！」

　ジョニーさんトコも含めて、『葫系』とゆージャンルが出来そうな、素晴らしいお店が近くに出来て、アタシャ、ホンマニ嬉しぃ～。接客も素晴らしく、この界隈一、と言ってもあんましないが、界隈一の人気店になっちゃってね～