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１０月２０日13:20頃初訪問待ちなし梅しお＋温泉玉子ということで今日はこちらへ一番人気という上記をオーダー。スープは豚骨ベースの塩味。比較的すっきりとした味わい。梅をとかしながらいただくとかなり新鮮で面白い味に。麺は細麺でスープとの相性も良く、啜りやすく食べやすかったです。個人的にはもう少し固めでもよかったかも。具はチャーシューにメンマ、のり、ねぎ、そして、梅。別皿で玉子。チャーシューはもう少し肉厚がほしいか…。メンマはコリコリしてうまかったです。なかなか他のお店ではいただけないかなりオリジナリティのある一杯でした。ごちそうさまでした。
やくまる
まだおおお
うめ
せいちゃん
テンコジ
１０月２０日
13:20頃初訪問待ちなし
梅しお＋温泉玉子
ということで今日はこちらへ
一番人気という上記をオーダー。
スープは豚骨ベースの塩味。比較的すっきりとした味わい。梅をとかしながらいただくとかなり新鮮で面白い味に。
麺は細麺でスープとの相性も良く、啜りやすく食べやすかったです。個人的にはもう少し固めでもよかったかも。
具はチャーシューにメンマ、のり、ねぎ、そして、梅。別皿で玉子。
チャーシューはもう少し肉厚がほしいか…。
メンマはコリコリしてうまかったです。
なかなか他のお店ではいただけないかなりオリジナリティのある一杯でした。
ごちそうさまでした。