■要約■
美味い。ネギだけでなくミョウガ、大葉などのさわやか野菜のあわせ薬味、これが最高に美味い。鶏のつみれも正解だと思う。

■基本情報
初来店／平日18:10／先客４、後客２／
店内に入ると生臭い…うぅ魚ですね。壁には「本日のアラ」として魚の名前が数種。否によって違うのでしょうか。

【麺】細麺は歯でさくっとかみ切れる程度、スープとのからみは申し分なし。写真は大盛ですが、けっこうな量があります。満足満足
【スープ】店内はすごく臭いのに、スープはぜんぜん臭くなくて驚く。脂は玉になった澄んだものが少し浮いている程度。これは美味しいですよ。
【トッピング】二色のつみれ、赤いほうは海老。白いほうは鶏。鶏がすごくスープとマッチして美味いです。しかし特筆すべきは薬味。白ネギだけでなく、ミョウガ、大葉などの香味野菜がすごく効いている。魚の出汁に清涼感を与え、食が進む進む。これはすごいっす。

■総評■
スープと薬味で「清涼感」を演出、麺の量にも満足、一気にすすりつくしました。美味いです。他にはない個性、上品さ、これは食べてみる価値はあるでしょう。