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新店です。淵野辺駅を背に少し歩いたところ、駐車場がないので「学」に行く時のコインパーキングに停めました。あっという間に満席＆店内待ち数人。とても人の良い店主さんと、さらにホノボノしたそのお父様で切り盛りされています。店内には和やかな空気が流れます。 『家系ラーメン、ほうれん草』でいただきました。基本家系のお店ですが、「武士系」や「梅とんこつ」などもラインナップされていて独自性を出されています。「町田家」ご出身？なるほどスープが似てます。普通にキリッと豚骨がきいていて、甘じょっぱい美味しいスープですね。 麺は家系御用達「酒井製麺」、固さ指定しませんでしたがこれまた普通に旨い。チャーシューはボソッとしたしたタイプが二枚。80円の追加トッピングのほうれん草は別皿にこんもり、くたりもそれほどなくボリューム満点。海苔をスープに溶かし麺を啜るとこれまたいけます。デフォが590円ですから、非常にＣＰは高いです。これは流行るんじゃないでしょうか。
たいへい
Eagl30
まめご
nga
たいへい
80000
『家系ラーメン、ほうれん草』でいただきました。基本家系のお店ですが、「武士系」や「梅とんこつ」などもラインナップされていて独自性を出されています。「町田家」ご出身？なるほどスープが似てます。普通にキリッと豚骨がきいていて、甘じょっぱい美味しいスープですね。
麺は家系御用達「酒井製麺」、固さ指定しませんでしたがこれまた普通に旨い。チャーシューはボソッとしたしたタイプが二枚。80円の追加トッピングのほうれん草は別皿にこんもり、くたりもそれほどなくボリューム満点。海苔をスープに溶かし麺を啜るとこれまたいけます。
デフォが590円ですから、非常にＣＰは高いです。これは流行るんじゃないでしょうか。