レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
新店のこちらに訪店 平日のお昼時に伺いましたが、お客さんはまばら基本であるぶしもりを頼もうと思いましたが「イタリアン」が気になったのでこちらを注文あつもりやトッピング等いろいろ勧めてくれましたが初めてなのでデフォでお願いしましたつけダレは赤く、まさしく「イタリアン」な感じいざ実食、 うん!美味いコクと甘味があり、トマトの酸味と節の風味がうまく融合してます塩分濃度が丁度よく、スープ割しなくても最後まで飲み干せるほどです麺は太麺でモチっとしたもの茹で加減は柔らかめに感じましたが、濃厚なつけダレによく絡み、一体感があります個人的にはもう少し硬い方が好きなので、カタメ指定ができればカタメで頼もうと思いました具材は主に玉ねぎのみじん切り 後はゴロチャー少々にパプリカなど女性をターゲット?にしているんだと思いますが、具材に関してはちょっとさみしく、自分には物足りなかったです卓上に節粉などが置いてあったらいいと思いました 御馳走様でした
平日のお昼時に伺いましたが、お客さんはまばら
基本であるぶしもりを頼もうと思いましたが「イタリアン」が
気になったのでこちらを注文
あつもりやトッピング等いろいろ勧めてくれましたが
初めてなのでデフォでお願いしました
つけダレは赤く、まさしく「イタリアン」な感じ
いざ実食、 うん!美味い
コクと甘味があり、トマトの酸味と節の風味がうまく融合してます
塩分濃度が丁度よく、スープ割しなくても最後まで飲み干せるほどです
麺は太麺でモチっとしたもの
茹で加減は柔らかめに感じましたが、濃厚なつけダレによく絡み、一体感があります
個人的にはもう少し硬い方が好きなので、
カタメ指定ができればカタメで頼もうと思いました
具材は主に玉ねぎのみじん切り 後はゴロチャー少々にパプリカなど
女性をターゲット?にしているんだと思いますが、
具材に関してはちょっとさみしく、自分には物足りなかったです
卓上に節粉などが置いてあったらいいと思いました 御馳走様でした