つけ麺食いたいということで御茶ノ水へ
小川町から徒歩1分の『めん徳つじ田』さん

11時半到着。待ちなし。うん。ベストタイミング
外に券売機がある。待ち客にはお茶のサービスがある。
すぐに7人待ち『二代目つけめん980円』を購入。
L字卓15席ぐらいかな。店員さんは接客1人、中4人。元気がよく感じがよい。

店内は綺麗の木目テーブル。BGMは三味線。和の感じがまたいい
入り口が開放されてるので待ってる人からのプレッシャーがなんかやだ。
8分ぐらいで着丼。どうやら一気に7、8人分作るみたい。
見た目は今、流行りのスープに麺の上のすだち

いざ、実食。
まずはスープから、濃厚ではないさらりとした飲みやすいスープ。
なかなか上品な味がする。すごく好み。

具はチャーシュー、メンマ、ノリだな。
チャーシューは脂身少な目だが量が多い。
メンマはしっかりとした食べごたえがある感じが○
最初、普通に食べ、途中ですだちをかけいただく。
またちがう味がしてよい。さっぱりとする。
ただ、ちょいとしょっぱい。普通ならOKだがすだち後はすごくしょっぱく感じる

麺は太め。スープによく絡み絶妙。量もこれで充分。

総評
少ししょっぱく感じた所以外は、高得点。
今や、このつけ麺が定番だね。
土地柄なのか値段高いよ～800円ぐらいでなんとかならないのかな。
おいしくいただけました。ごちそうさま