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★★見た目より、あっさりスープでした★★10/21 雨上がりの夕方6時30分。東京出張を利用しての初東京ラーメンストリートです。東京のラー友の案内で、迷うことなく新名所にいる嬉しさと「六厘舎」は私でも知ってるくらいの超有名店なので、期待MAXです。(゚ー゚)この日は30分並んだだけで入店できるラッキーなタイミングでした。初来店でこの待ち時間は、ついてるんでしょうね!(*゚ー゚*)オーダーは、味玉つけ麺をあつもりで950円でした。東京のしかも有名店としては、良心的なお値段ではないでしょうか。入店後もどんどん行列は長くなり、看板の「ここから1時間待ち」をあっという間に超え、19時以降は大変な待ち時間になるんやなぁ。。と感心しました。さっ、お待ちかねのつけ麺登場です。スープは意外とあっさりしていて甘みも強くないし、魚介の香りもきつくないです。非常にクセのないお味でした。スープの中からゴロゴロと出てくるチャーシューが美味しかった!ただ大好きなメンマに特徴は感じられず残念。もうひとつインパクトが欲しかったですね。インパクトといえば、麺が個性的なぶっとい麺で、大変驚きましたが、ここまでコシがある麺は生まれて初めてです。スープに絡むのかしら?。コシを超えてちょっと固いし。麺量は充分にあるので、これも人気なのでしょうね。私は麺が半分くらいで満腹になりました。ボリューム満点です。ごちそうさまでした~!
10/21 雨上がりの夕方6時30分。
東京出張を利用しての初東京ラーメンストリートです。
東京のラー友の案内で、迷うことなく新名所にいる嬉しさと
「六厘舎」は私でも知ってるくらいの超有名店なので、期待MAXです。(゚ー゚)
この日は30分並んだだけで入店できるラッキーなタイミングでした。
初来店でこの待ち時間は、ついてるんでしょうね!(*゚ー゚*)
オーダーは、味玉つけ麺をあつもりで950円でした。
東京のしかも有名店としては、良心的なお値段ではないでしょうか。
入店後もどんどん行列は長くなり、看板の「ここから1時間待ち」をあっという間に超え、19時以降は大変な待ち時間になるんやなぁ。。と感心しました。
さっ、お待ちかねのつけ麺登場です。
スープは意外とあっさりしていて
甘みも強くないし、魚介の香りもきつくないです。
非常にクセのないお味でした。
スープの中からゴロゴロと出てくるチャーシューが美味しかった!
ただ大好きなメンマに特徴は感じられず残念。
もうひとつインパクトが欲しかったですね。
インパクトといえば、麺が個性的なぶっとい麺で、大変驚きましたが、
ここまでコシがある麺は生まれて初めてです。
スープに絡むのかしら?。コシを超えてちょっと固いし。
麺量は充分にあるので、これも人気なのでしょうね。
私は麺が半分くらいで満腹になりました。
ボリューム満点です。
ごちそうさまでした~!