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「「牛麺(¥800)」」@ぶんぶん亭の写真てゆかこのラーは思ってたよりも良さげなぁ感じやねぇ♪

スープは鶏ガラベースのアッサリ(*´Д`)スキーリで、醤油とも塩とも言えない中間の味わい...やや旨み過多(課長?)&油っぽいが思ってたよりは全然飲み易いィ♪やや硬い茹でで喉越しの良い国産小麦使用の中ストレート麺とも良く合ってマス♪...ただ漏れ的には麺はもぅ少し柔らかめでも十分逝けるとは思うのだが...(^_^; 因みに麺量は思ってたよりは多めの200グラム前後と食べ応え的には十分かなと...(^_^;

んで具は甘辛く煮た小間切りの大量の牛肉(軟骨入り)とホウレン草と刻みネギと意外にシンプル...この潔さが逆に好感が持てまふ♪各パーツの美味しさをそのまま味わえるのが良いね♪因みに牛肉(軟骨入り)はトロントロンに柔らかくて食感的には スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ ...甘さが苦手な漏れでも、この程度の甘さなら十分に逝けまふ♪...んでホウレン草の彩り&お味もなかなか(*^ー゜)b

途中から店主サソお薦めの『中国産辛味調味料(ニンニク入り)』を小さじ1杯の少量を投入...てゆかコレがメチャ辛いけどメチャ( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに店主サソはこの『中国産辛味調味料』をお客さんが頼んだラーに合うように4種類(他にはニンニク無しの同タイプ、海老入り、豆板醤タイプ)をそれぞれお薦めしているみたい...こゆ細やかな接客は好印象デスねぇ♪

大汗をカキカキ楽勝で完食♪...(-_-;)v

てゆか漏れの第2のマイホーム近くに、こんな伏兵が居たとはマヂ知らなかったなぁ...(^O^; .

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