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「魚介塩つけめん(特盛)」@つけめん 蜩の写真先週末に2回目の訪問をしました。11時20分すぎに到着し、開店時間を待ちました。
前回は「あつもり」を食べましたので、今回は「塩つけめん」を頼んでみました。今回も特盛で、あつもりにしてもらいました。
10分弱で、どんぶりがカウンター越しに運ばれてきました。

スープの中に、天カス、とろろ昆布が載っていました。これははじめての体験です。
あつもりの麺をスープに入れていただきます。スープは少ししょっぱい感じがしましたね。スープの中に、ホタテの貝柱、アサリ、細かいチャーシューが入っていました。
スープの感じは、関西風のだしうどん的な感じでした。

私個人的には、前回いただきました、魚介豚骨の味の方が、好きですね。
後からお客様が入ってきましたが、皆さん「魚介豚骨」をいただいていました。
次回は、「魚介豚骨つけめん」を食べてみます。
ご馳走様でした。

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