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日曜の開店と同時に到着、運よく空きがあり着席。中盛りも大盛りも同じ値段ですが、中盛りで・・・。見た目は二郎系、味は豚喜の汁なしに似てるかな。麺は極太でかなりうまし。解しチャーシューもうまし。もやしもしゃきしゃきでうまし。少なめのニンニクもよいアクセントになってうまし。スープは他店の汁なしより多め。卵黄はまぜるととってもまろやかになってうましだが、別盛りにしてほしかったかな。はじめから混ざってしまうので・・・。こんなにおいしい汁なしが長野県でも食べられるなんて嬉しい限りです。
中盛りも大盛りも同じ値段ですが、中盛りで・・・。
見た目は二郎系、味は豚喜の汁なしに似てるかな。
麺は極太でかなりうまし。
解しチャーシューもうまし。
もやしもしゃきしゃきでうまし。
少なめのニンニクもよいアクセントになってうまし。
スープは他店の汁なしより多め。
卵黄はまぜるととってもまろやかになってうましだが、別盛りにしてほしかったかな。
はじめから混ざってしまうので・・・。
こんなにおいしい汁なしが長野県でも食べられるなんて嬉しい限りです。