らーめん めん家の他のレビュー
コメント
毎度ですw
味噌カレーラーメン研究中でしょうか?^^;
私も”これ群”で気になる味噌カレーラーメンがある為、近いうちに食してみます。
しかし見るからに先日の”天晴れ”の方がウマそうですねwww
コテハリアン | 2010年10月25日 21:53どうもです。
みそカレーなるもの,結構あるのですね。
「油麺」はいただいたことがあるのですが,味よりも店内の雰囲気の方が気になりました。あと,夜だったのでタバコが煙かったのを覚えています。でも,結構客が入ってました。
10月末で夏季限定っていったい……?
Ra.Ibasen | 2010年10月26日 00:39>コテハリアンさん
どうも~w
味噌カレー研究というより、カレー研究中ですね。
カレーは茨城では注目されないので、気が楽なんですw
先日のお店の方が遥かに美味しかったですよ(苦笑)
>Ra.Ibasenさん
どうもです。
みそカレーは片手で数えられるだけと記憶してます。
ここは煙害が凄いですね~気になる人はダメなお店だと思いますよ。
期間限定って…貼り紙メニューの貼り紙を外すのが面倒なだけのような気がします。
どんぐり | 2010年10月26日 20:36どうもです~。
謎でマニアックな一杯を堪能された様ですね~(笑)
コチラのメニュー、初のレビューでは!?
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年10月27日 06:13>茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
どうもです。
せっかくRDBで活動してるんですから…レビューが無いものをレビューしないと(笑)
レビューが多いメニューは…食べるのは当然ですが、レビューはしなくてもいいんです…。
どんぐり | 2010年10月30日 05:41
どんぐり
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地元エリア再訪編。
2年4ヶ月ぶりとなるこちららーめん めん家ですが、地元民にはファンが多いお店です。
売りは茨城では珍しい油麺(油そば)ですが、カレー系のメニューもあるのは知らない人が多いでしょう。
水戸駅南ということで、駐車場はなく…入店と共に車の有無を必ず聞かれます。
…コインパーキングしか停めるところは無いはずですが(苦笑)
メニューを見渡すと夏季限定メニューが増えてましたが、季節外れということもあるので初志貫徹でw
注文したのは味噌カレーラーメン。
待つこと大体8分後に注文した品が登場。
間口が20cm以上ある広口タイプのどんぶりが登場ですw
まずはスープをひとすすり…動物系の油分が多目の味噌カレースープ。
粘度はほとんどないシャバ系カレーですが、油分の多さがこってりさを補っています。
味噌=カレーとどちらが勝っていることのない旨味・コクで、スパイシーさはほぼ皆無なのが食べ易いですね。
味噌由来のニンニクの効果も大きいような気がします。
次に麺をひとすすり…中太のストレート麺で中加水の麺。
茹で加減はほど良く、ツルツルとした舌触りとコシのある歯応えを楽しめます。
麺自体は…油麺では感じることが少ない麺本来の甘味がスープによって引き出されてますね。
麺量は大体150g程度でしょうか…個人的には適量ですが、足りない人は大盛を注文しましょうw
具はチャーシュー1枚、茹で玉子半切れ、メンマ、海苔1枚、刻みネギ。
チャーシューは脂身が半分程度含まれるバラロール。
厚みが2mm程度と薄めなのは…油そばの具としても使われるからでしょう。
…味わいはカレーに支配されてますw
茹で玉子と海苔は一般的な味。
メンマは薄味で、柔らかい仕上がりになっています。
スープの油分を補うような量の刻みネギ…良い薬味になってますね。
スープは6割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
こちらのカレーはシャバ系ということで、好みから若干外れましたがまずまずの一杯。
次の機会は夏季限定メニューのカレー味の油麺なるものを食べてみたいですね。