「僕的にKING OF 味噌ラー」

　「好きな味噌ラーメンは？」と聞かれたら、「麺処くるり（以下、本店と略）のみそらぁめん」と答える僕。でも、市ヶ谷という縁のない地にあり並びがキツい印象があるため、通うというほど食べていないのが現状…。そんな“行きたくても行けないお店”の支店が出来たと知り行ってみることにしました。皆様のレポを読むと市ヶ谷の本店ほど並んでいないようですし…。

　某平日13時38分に店前着。店外券売機で食券購入後に入店即着席、先客9人（後客多数）。先客の分は大半が作り終えていたようで、それほど待つことなく着丼しました。

　まずはスープを一口。煮詰めたようなドロンドロンのスープは白赤ミックス味噌、背脂、動物系出汁、調味料の旨みがスクラムを組んで攻めてくるようなイメージ。攻撃的な超濃厚ジャンク風味で、味噌の風味は尖っているというほど強くはないのですが、塩気はかなり強くむせ返るほど。ここまで濃ゆいと人を選ぶ味かもですけど、僕にとっては至高の味噌スープで、メチャクチャ美味しく感じられます。でも、今回の一杯で特筆すべきはスープじゃなくて平打ちの太麺。この日の茹で加減はチョイ柔らかめでしたが、芯に程良いコシがあって噛むとモッチリとした食感。濃縮されていた小麦粉の旨みが口内に広がり、濃いスープに全く負けない存在感を主張。三河屋製麺のものでしたっけ?本当にいい麺です。スープとの絡みも素晴らしく、麺を啜り噛む毎にムチャ多幸感です(^o^)

　炒めたモヤシはしっかりと火が通ったもので食感はクッタクッタ。メンマは繊維質を感じるタイプで、味に一癖あって中々の美味。小さめですが厚みがあるタイプのチャーシューは赤身しっとりで脂身トロトロ。味自体は超濃厚味噌スープに浸して食べるのを前提にしているせいなのか、大人しめというか、単体では印象に残らない味。味玉は黄身トロリ、味噌スープに浸して食べると旨～い。まぁ、こんだけ美味しいスープに浸して食べれば、何だって美味しく感じちゃうと思いますがｗ

　細切りのネギの上にかかっていたラー油をスープに溶くと、ちょっとだけコッテリ度が増したような気がしました。超濃厚ラーメンの麺量300グラムは手強く、後半は食べるペースが落ちちゃいましたが、麺と具完食＆スープまでもしっかりと完飲。文句なしの旨さと満腹感!!美味しい味噌ラーメンをごちそうさまでした。

　このジャンクでクセになるティストは“二郎チックな味噌ラーメン”とでも形容すればいいのでしょうか?好みに完全にフィットする味で、僕的には「くるり」の味こそがKING OF 味噌ラーメンです。本店で創業者らしき方が作ってくれたものに比べると、ティストに深さというか、何か物足りなさを感じてしまいましたが、それは気のせいでしょうか？でも、 接客は親切で良かったし、本店に比べると並びがないのもポイント高いです。週一くらいで通いたい!!と本気で思ってしまい、高円寺近辺に住んでいる人がとっても羨ましく思えました。