レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
八王子系を独特の方向に変貌させた醤油ラーメン噂と自分のイメージが先行してしまったので煮干感はそれほどではなくバランス型中細ほぼストレート黄色い四角くてかなりエッジ加水は低めでパツパツとした歯ごたえが心地よい小麦っぽさがよくでていて風味豊か24番くらい160㌘ぐらいジンワリ煮干しが利いた醤油味ラードが多めにかぶさるが嫌味は無い濃い色とはうらはらに塩加減は優しい醤油の香ばしさで全ての具の旨味UPチャーシューバラ2枚さっぱりしていながら風味豊か刻み玉葱メンマあじたま半分のりリーズナブルで何度も訪問したくなるクセになる味辛味噌というメニューがあったので次はそれにしてみようかな
噂と自分のイメージが先行してしまったので煮干感はそれほどではなくバランス型
中細ほぼストレート黄色い
四角くてかなりエッジ
加水は低めでパツパツとした歯ごたえが心地よい
小麦っぽさがよくでていて風味豊か
24番くらい160㌘ぐらい
ジンワリ煮干しが利いた醤油味
ラードが多めにかぶさるが嫌味は無い
濃い色とはうらはらに塩加減は優しい
醤油の香ばしさで全ての具の旨味UP
チャーシューバラ2枚
さっぱりしていながら風味豊か
刻み玉葱
メンマ
あじたま半分
のり
リーズナブルで何度も訪問したくなるクセになる味
辛味噌というメニューがあったので次はそれにしてみようかな