14:30ごろ入店。先客はゼロだったが、立て続けに客が6人くらい入ってきた。

居酒屋のような店内。落ち着いた雰囲気。バイトらしきお姉ちゃんが接客。厨房はまったく見えない。
くんたまが自慢とのことで、それを頼む。「こってり」や「あっさり」など、札が食券機についているので、各自希望の札を取って店員に渡す。
店員から「お楽しみ券」を貰う。何枚か貯めるとトッピングなどのサービスがあるようだ。
ちなみに30枚食べると特製Tシャツがもらえるそうだ。

ラーメンはあまり間をおかずに出てきた。
汁は豚骨魚介のダブルスープだというが、醤油の風味が強く、あまり獣臭さや魚臭さは感じない。この風味はかなりしょっぱいが、違和感を感じずに食べることができた。
かなりきっぱりした味だ。
麺は縮れの中太。汁との絡みは良い。これも悪くない。
ワカメのトッピングは不要。ミンチの肉団子がほぐれていたが、中途半端。
チャーシューは薄くスライスされていたので、よく味がわからない。
そして、くんたま。確かに燻製されている、特有のスモークした香りが口の中に広がる。
完熟手前の半熟加減がこの香りとあいまって、とても良い按配になる。
悪くない。

こちらの採点はかなり酷評されているようだが、私の時の接客はいたって普通であった。汁はしょっぱいとも思えるが、この風味が特徴的な部分だともいえる。私にとっては悪くない味だった。

とりわけ旨いというわけでもなかったが。