最近太り気味だったのでラーメンは避けていましたが、どうしても我慢ならずにＭＡＲＵＫＡＫＵへ。

まぜそばのデフォルトで付いてくる野菜は少なめにしてもらって、後はデフォルト設定。トッピングには「うまからじゃん」は抜いてもらう。これがあるとしょっぱくなりすぎる。カレー粉も抜いてもらう。カレーがあると味が複雑になりすぎてというか、余計な味が付くので訳の分からない味になる。だから、トッピングは表題のものが自分にとってはマックス設定。

生卵は黄身だけにする。生卵があるとしょっぱさを和らげることが出来るからお薦め。野菜はデフォルトだと多過ぎて、ないとしょっぱくなるので多少あったほうがいい。こんな感じで混ぜてみるとなかなか美味い。飽きもこない。あっさり完食。ここの店は麺がおいしいからまぜそばで自分の好みの設定をみつけると結構はまりますね。そもそもあまり混ぜそばはしょっぱくて飽きるので敬遠してましたが、自分のデフォルトを見つけてからはとても気に入ってます。

麺をやっつけた後のスープ割りもちょっと薄めにしてもらうと、スープそのものの味が楽しめます。