開店前10時25分頃、既に20人以上の行列ができていて、30分程して食券を買ってから更に30分ちょっと待って相席のテーブル席に着席。
中華そばとつけそば２杯注文は前例が無いが、残さないことを条件に承諾して頂き、まずは中華そばから…。
スープはかなり濃厚で粘度は高め、豚骨魚介にしては平均よりやや甘さを抑えたテイスト。
全粒粉のようなツブツブの見えるストレートの太麺はコシが強く、パンチのある食べ応えでした。
スープまで完食して、次はつけそば。

ラーメンに比べつけ麺は、甘さ、辛さ、酸味が強い味付けにしてるのが一般的に多いが、それほど中華そばとつけそばに極端な差は無く、こちらも超濃厚でクリーミーなつけ汁。
つけそばには厚めのチャーシュー２枚入り、メンマもたっぷりでした。
中華そばと合わせて麺540gを完食して、スープ割をあっさりでオーダー。
刻みチャーシューとネギがサービスなのが嬉しいです。
あっさりしたスープ割はつけ汁の時とは全く違った味わいで、２つの味が楽しめました。
最後に｢キレイに食べて頂きありがとうございました。｣とお礼の言葉を頂きましたが、中華そばとつけそば、どちらも美味しく、こちらこそご馳走様でした。