どんぐり
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コメント
どうもです～。
老舗のビジュアル、和みますね～････ホッ･･･。
西の方から、乗っけちゃえの皆様方が遥々････！！？？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年10月31日 18:23水戸にもまだこのようなカレーがあったんですね～
見た目は、僕が大好きだった群馬の手打ちらーめん 伸来軒(残念な事に閉店)に
ビジュアルがなんとなく似ている気がして、、ソソラレ～w
カツオがしっかりと効いている上にカレーが乗っているんなら
中々なルートゥギャザーではないですかー(笑)
水戸なら、ひたちなか市のカレーよりは、絶対に行きますと
宣言できますw
>旨味・コクが充分あるカレー自体は美味しい部類だと思いますよｗ
僕にはこの一文で、大体の点数がはじけだせますw
予想。。。７８点～８０点とみましたw
>…のっけちゃえの皆様…変り種の餃子入りラーメンなんてどうでしょうかｗ
カレーに乗っけてもよろしいですか?www
右京 | 2010年10月31日 21:34どうもです。
昔からの水戸の風情を残す店ですね。
大学時代はナンパだったので入りませんでしたが，いつも店の前を通ってました。
カレーがあるなら行ってみようかな。
Ra.Ibasen | 2010年11月1日 07:12＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
どうもです。
老舗の方が当たり外れは無いのですが、その方が採点は楽しめますｗ
のっけちゃえ…といってもサイドメニューがないのでバリエーションはあんまり無いですねｗ
＞右京さん
こんにちは。
水戸市のカレーはあと…2店舗を予定してますｗ
意外と多いんですよ。
あとはひたちなか市になっちゃいますね～！
ルートゥギャザー系は意外と好みが分かれるような気がして…採点が低くて申し訳ないですｗ
＞Ra.Ibasenさん
こんにちは。
ここはデフォの麺より、太麺を選択した方がカレーは満足できると思いますよ。
水戸市って情報があんまり出てこないのは…人気店と新店ばかり注目されるので…。
遠征向きというより、何かのついでに立ち寄り下さいｗ
どんぐり | 2010年11月5日 16:47
地元エリア再訪編。
ほぼ3年ぶりとなるこちらミナミ食堂ですが、水戸市でも老舗の部類…。
この手のお店はあまり流行りのタイプではありませんが、こういうお店こそ食べ歩きの原点だったりしますｗ
店内に”食券をお求め下さい。”という貼り紙がありますが、食券機はないのでレジの前で先払い制…知らない人も多いようです。
注文したのはカレーラーメン(太麺)。
太麺は…提供可能な日とそうでない日があるようです。
待つこと大体6分後に注文した品が登場。
スープにカレールーが掛かったルートゥギャザータイプですｗ
まずはベーススープをひとすすり…鰹節出汁がしっかりと効いた醤油スープ。
それにカレールーが掛かっています。
メニューにあるカレーライスと同様のカレールーでしょう。
どんぶりの半分ほど占有…もう少し量が多いと嬉しいですがスープとカレーが混ざってくると…塩分は程良く、出汁とカレールーのバランスが良くなってきますね。
マイルドな家庭的な味わいのカレーですが、食べ進めるとじわじわと辛味が追いかけてきます。
旨味・コクが充分あるカレー自体は美味しい部類だと思いますよｗ
次に麺をひとすすり…中太の平打ち気味のやや捩れた麺で加水率は高め。
茹で具合は適度で、モチモチとした食感・プリプリとした歯応えとコシが楽しめます。
麺とカレーとの絡みはほど良いですが、麺の旨味は…カレーに掻き消されてしまいますね。
麺量は大体150g程度でしょう…老舗の部類としては多目というか適量というか…不満は無いと思います。
具はメンマ、海苔、豚肉、刻みネギ。
豚肉は脂身がほとんどないもので、スライス肉ですが、カレーの旨味との相性は良いです。
海苔は昔ながら…という言葉が合うタイプ。
メンマは薄味でコリコリとした食感を楽しむもの。
スープは6割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
以前より、ほんの少し値上げされていますが、それでも安い価格帯は嬉しいですね。
今時のラーメンは高くなり過ぎました…。
…のっけちゃえの皆様…変り種の餃子入りラーメンなんてどうでしょうかｗ