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11:40ごろ入店。満席だが並んでいなかった。食べ終わるころには20人ほどの行列になっていた。中盛も大盛も並盛と変わらない、680円。あまり待たずに出てきた。つけ汁は甘くて、酸っぱくて、少しピリッと辛い。エグミやマッタリしたコクも味の後ろに控えていて、なかなか良い。辛いのが苦手なのだが、すんなり受け入れることができた。難点はぬるいことかな。麺は中盛でも300g以上あり、ぱっと見ボリュームがあるが、つるつるとのど越しよく食べることができる。しかし、水を良く切っていないので、極端な言い方をすると「ビタビタ」な感じ。汁がぬるいので、途中から冷たくなってしまうのが残念。チャーシューや海苔、メンマのトッピングも汁とよく合う。麺との絡みも良い。スープ割りも良いので、熱々の状態で食べることができれば、もっとおいしく感じると思う。ところで食べ終えてから約2時間が経つが、すっかりおなかが空いている。これはどうしたことか?
gentaro
ソニ爺
チャーミー
tak
ラーメン食べ歩きタイ
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11:40ごろ入店。満席だが並んでいなかった。食べ終わるころには20人ほどの行列になっていた。
中盛も大盛も並盛と変わらない、680円。
あまり待たずに出てきた。
つけ汁は甘くて、酸っぱくて、少しピリッと辛い。エグミやマッタリしたコクも味の後ろに控えていて、なかなか良い。辛いのが苦手なのだが、すんなり受け入れることができた。
難点はぬるいことかな。
麺は中盛でも300g以上あり、ぱっと見ボリュームがあるが、つるつるとのど越しよく食べることができる。しかし、水を良く切っていないので、極端な言い方をすると「ビタビタ」な感じ。汁がぬるいので、途中から冷たくなってしまうのが残念。
チャーシューや海苔、メンマのトッピングも汁とよく合う。麺との絡みも良い。
スープ割りも良いので、熱々の状態で食べることができれば、もっとおいしく感じると思う。
ところで食べ終えてから約2時間が経つが、すっかりおなかが空いている。これはどうしたことか?