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「煮干塩+塩味玉+鶏塩飯」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真町田方面に用事があったので気になっていたこちらへ。
駅からかなりの距離ですね~
11時10分で店内満席、待ち2名。
上記食券を購入し10分程で着席、5分程で着丼。

麺は全粒粉を使っている細ストレート麺で好みでうまい!!
スープはややえぐみがあるが煮干がガツンと効いている。
丼の淵にある西洋わさびを入れると後味がすっきりするね~
具は鶏チャーシュー、メンマ、オニオンスライス、ネギに味玉。
鶏チャーシューは歯ごたえもよく程よい脂でうまい!!
味玉も塩味が効いてていいね~
あっという間にスープまで完飲。

鶏塩飯もネギ塩でうまかったぉ。

ひとつひとつのレベルの高く、それでいてバランスのよい満足な一杯。
ただ飯つけちゃうとCP的に高くなっちゃうのがな・・
でも大盛にできないし仕方ないかww
町田はあまり足が向かないが来た時にはまた立ち寄りたいな!!
ご馳走様でしたぁ!!!!

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