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「白胡麻担々麺+北京チャーハン(980円)」@ぷんぷくまるの写真【久々の担々麺だよぉ~】

[曜日]
 月曜日
[時間]
 11時過ぎ
[状況]
 先客:8名 後客:3名

[前説]
 下の子の幼稚園の抽選会で見事入園ゲット。意気揚々とお昼ご飯を食べにおおたかの森ショッピングセンターに来ました。下の子に何が食べたいか聞くと、「ラーメン」と素晴らしい優等生発言。とっても良い子ですよぉ~。三階フロアのフードエリアでラーメンがおいてあるお店はこちら。いつもこちらのショッピングセンターに来るとビュッフェで食べることが多いので、このお店に入るのは初めてです。メニューがとっても豊富でどれにしようか迷いますね。お得なランチセットがあったのでそれに決定しました。

[内容]
 辛酸濃厚坦々スープ。挽肉のたっぷり入ったスープをレンゲで掬うと胡麻の芳ばしい香りがプワ~ンとします。口に含んでみると最初は濃厚な胡麻の風味が広がり、山椒のアクセントが現れます。程良い酸味も加わっており、複雑な感じではありますが、なかなかに大人な感じで美味しいです。唐辛子がまるごとドーンで、辛さに弱い自分の許容範囲を少し越えていますが、それでも美味しく感じるのはベースのスープがしっかりしているからでしょう。

 麺は平打ち中太ウェーブ系、茹で加減普通、スープ絡み良好、麺量180gくらいでしょうか。多加水麺でとっても独特な食感です。モッチリしているので好きなタイプですね。スープと絡みまくり、挽肉を纏いながらお口に吸い込まれていきます。チャーハンとセットではありますが、それと合わせると麺量はこれだけ入っていると満足度も高いのではないでしょうか。

 具材は挽肉、レタス、モヤシ、長葱。ネギやレタスが辛さの調節役のようです。シャキシャキしていて好印象ですが、辛いのはあまり変わりませんね。でもこれが無かったら逆にもっと印象が良くなかったかもしれません。ただ辛いだけだと寂しくなりますからね。また麺との食感の違いが楽しませてくれていますね。奥さんがくれた無料ライスにたっぷり入った挽肉をスープと一緒にのせました。坦々麺のスープとライスってとても合いますね。

[雑談]
 普段、あまり選択肢に挙げない担々麺なんですが、チャーハンとセットになっていてお得感もあったので注文してみました。奥様と息子さんはタンメンと餃子を食べられていましたが、これもなかなかあっさり系の中にコクがあって美味しかったです。メニューは豊富なのでこちらに来た時にはまた寄ってみようと思います。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

つくし野さん。   おはよ~ございます。

一見坦々麺には見えず、???
そして辛そうにも見えませんでしたが、しっかり辛いンですね~
カレーの王子様な僕は辛いのは苦手でして。。。えへへ。

埼玉の首領 | 2010年11月27日 05:29

私の下の息子は暴れん坊

小林ひとみ | 2010年11月27日 05:37

おはよ~

 無事に入園決まった様ですね~
 ラーメンが好きなんですね!?
 将来が楽しみですね山を並べるのも近いかも?^^
 坦々麺は花椒が入ってないとかなりチープに感じますからね。
 此方はフードコートでも良さそうです。

voice50 | 2010年11月27日 07:06

毎度~
乳宴おめ~

オムライスかと思うたがなwww

アカンな~同好会 | 2010年11月27日 08:22

まいど~~

入園おめでとうございます。

坦々麺のレビュを見るたびに食べなきゃと思うのですが・・・
ってこれが坦々麺?
でもしっかり辛いんですね。
近所でやってる店があったら食べてみますw

| 2010年11月27日 08:30

オムライスだよねコレ~Vol2。

幼稚園よかったね。
だけど先が長いのう。。。

既に娘2人は24歳越えのワタクシです。

おはようございます。

幼稚園よかったですね!
うちの子も『何食べたい?』って聞くと『らーめん』って言います。
が、その後にチャーハンと餃子も付きます。。。
食べ盛りの高校生ですので…

まっきっきですね~
この坦々麺の辛味はマスタードなのかな?

Stag Beetle | 2010年11月27日 11:00

まいど~

お店の名前がかわゆい~w
黄色いわ~

ビヨンセ | 2010年11月27日 11:34

まいど~
黄色い坦々麺とは珍しいねぇ、もっと赤い色が坦々麺では基本ですからねぇ。
ここまで黄色くなっていると胡麻は相当量使われていそうですね、それで香りが良いのかも。
普段選択肢にないメニューもたまに頼んでみると良い物ですよね。

GJ | 2010年11月27日 11:39

こんにちは~。

入園権ゲット~おめでとうございます。
子供は減ってるのに待機児童はなかなか減らない
変な世の中です・・・
このカラーは白ゴマですか?
なかなか食欲をそそりますねぇ~
自分は辛いの意外と好きなんですぅ~

らーめんじじぃ | 2010年11月27日 12:08

どうもです!!
なんて可愛らしいお子様なのでしょうw
うちの倅もしっかり教育しなければ(笑)
なるほど、SC内のお店でしたか~
一瞬、カレーライスに見えました(汗)

| 2010年11月27日 13:35

まいど~
酸のを食うと未満採点になりそうなんで、もしも行ったら
違うのにしようと思うんですが、塩とか醤油のラーメンはありました?
北京チャーハンってのはうまいのかな~

kouhei | 2010年11月27日 18:32

まいどぉ~

坦々麺はダメですよぉ~ww
でも見た目が半熟に仕上がった
オムライスチックなのは好感持てますねw
北京チャーハンはあっちのデータベースで拝見しますね~

さっし | 2010年11月27日 21:41

さん、コメントありがとうございます♪

色合いがやや黄色くなっていますねぇ…。
確かに坦々麺ぽく見えないですね(汗)
脱いだらチョー巨乳みたいな感じで、
食べたらチョー辛いみたいな感じです(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:40

小林ひとみさん、コメントありがとうございます♪

私の下の息子はご無沙汰なので
さびしん棒…。
昔はよく暴れん坊将軍でしたが…。
羨ましぃ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:43

voice50さん、コメントありがとうございます♪

3歳なのに一人でラーメン一杯
完食出来るくらいのフードファイターです♪
将来はジャイアントつくし野として
ギャル曽根と勝負させるのがパパの夢です(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:45

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~♪

お祝いマルガリート♪
言うの忘れてたけど、
これオムライスやでぇ~w
よく分かったなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:47

さん、コメントありがとうございます♪

お祝いの言葉ありがとうございます♪
白胡麻坦々麺と、黒胡麻坦々麺があって、
白の方がちょっとは辛くないかなぁと
思ったら間違いでした…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:48

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

じゃあそろそろうちの息子二人と
娘さんを会わせないといけないねぇ~
将来、夫婦になる契りを交わさんとねぇ~w
これでじぃじと親戚だね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:50

Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪

うちの子も必ず餃子を付けますね、100%(笑)
上のお兄ちゃんがチャーハン好きなので、
食べに行くと結構いろんな料理が並んで楽しいです♪
これ本当はもうちょっと白っぽいんですよぉ(汗)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:53

さん、コメントありがとうございます♪

お店の前に立って見てみてください!
どう見てもぷんぷくまるって言うよりも、
北京飯店みたいな感じですから(笑)
本当はもうちょい白いのよぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:55

GJさん、コメントありがとうございます♪

確かに坦々麺のイメージは赤ですもんねぇ~w
胡麻はふんだんに使われており、
薫りも申し分ないものでしたねぇ
もうちょっと白いのですが…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:57

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

温かいお言葉ありがとうございます♪
白胡麻がメチャ使われているんですが、
みなさん仰られる通りで写真黄色いですね…。
もう一回写真アップし直します!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 06:59

さん、コメントありがとうございます♪

さんの息子さんもそろそろ
フードコートで食べられるモノも
増えてきているんじゃないですかねぇ~
パパに似て間違いなくラーメンボーイになりますよ(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 07:01

さん、コメントありがとうございます♪

メニューは結構いろんなモノがあり、
醤油や塩もありましたよぉ~w
北京チャーハンはそのうちチャーハンデータベースで
アップしますが、なかなか独特でウマウマでした♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 07:03

さん、コメントありがとうございます♪

オムライスチックと言うか、
これオムライスですからぁ~www
オムライスデータベースと間違えただけやでぇ
チャーハンデータベースも用意しないと!!!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月28日 07:04

まいど~

この日の隊長は幼稚プレイやったんかな?www
なんでタンタンが黄色いんや~www

ジン1971 | 2010年11月28日 20:07

おこんばんわ

レモン色やねー

北京チャーハンが気になるわー

チャーハンデータベースで楽しみにしてるよー♥

たっくん | 2010年11月28日 22:05

まいどぅ

なんや~  この色~~  

タンタンメンは好きくないから  スルーでええよね?w

爺ちゃま | 2010年11月28日 23:44

どうもです!!

白という割にはずいぶんとクリーム色っぽいのはどうなんでしょう?
どうであれ一度はいっておきたいですね。

じゃい(停滞中) | 2010年11月28日 23:57

ジン1971さん、コメントありがとうございます♪

幼稚プレーと言うよりも赤ちゃんプレーの方が
個人的に得意ですね~、内緒ですよ♡
皆様からご指摘の通りでメチャ黄色く見えるのですが、
実際の色合いはもうちょっと白いんですよねぇ
でも坦々麺好きのジンさんにも食べてもらいたいですわ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月29日 04:18

たっくんさん、コメントありがとうございます♪

レモン色と言うよりもカリー色かもしれんねぇ~
これは高性能カメラのブレやろうねぇ
そろそろカメラ換えようかなぁ…。
すでにチャーハンはアップ済みやでぇ
チャーハンデータベースで会おう!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月29日 04:21

爺ちゃまさん、コメントありがとうございます♪

これ?黄色って言うんだよぉ~w
もうちょっと彩度を落とせば良かったかなぁ
と言うかパソコン任せにしとるけど!
でも本物はもうちょっと白いかんねぇ
ちゃまには北京チャーハンをあげる♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月29日 04:23

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

白胡麻ふんだんに使っているので
クリーム色っぽいのは間違いないのですが、
もうちょっと白いんですけどねぇ
まさかのオムライス疑惑でしたわ(笑)
近くに寄ったら行ってみてくださいね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月29日 04:27

兄貴まいど~☆

遅くなってすみません(汗)
スープの色スゴイですね(汗)
白ゴマのせいですかね?
これなら辛くなさそうに見えます!!

PK | 2010年12月1日 12:26

PKさん、コメントありがとうございます♪

これまた結構辛いんやでぇ~w
最近、辛いの結構食べてるなぁ~
これも食べた後、汁が全身から出てくるので
ハンケチ、必要になるよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月2日 07:30