とろみのあるスープは期待を裏切らない。さすが二郎(系)の味。
二郎の特徴はしっかり押さえてあるので既食者も未食の方も、「二郎味」に期待して足を運ぶならハズレはないと思います。

その中で特徴的な点を挙げておくとしたら、麺とチャーシューでしょうか。
まず麺。二郎らしい極太麺はおなじみですが、食感に特徴があります。
やわらかな弾力ではなく、噛みごたえのあるごわっとした麺、自分には合いませんでしたが、好みでしょうね。
自分の最寄である横浜関内店を基準にすると、少し劣るのが個人的な感想です。
とはいえ好きな人は好きだと思います。
スープとの相性も悪くないです。

次にチャーシュー。なんつーか、普通のやつです。
とろっとろのブタは期待しないほうが、です。

ヤサイはキャベツ多めで満足度は高かったです。
ただヤサイ増し、こんなすごかったっけ…。自分2回目なんですが。
どこの二郎店もそうですが、初来店の場合は隣のカウンターとかで様子見がいいかもです。スープの味を絶対優先で考えたら、ヤサイ量はほどほどのがいいですからね…。