Item: 丸源ラーメン 御殿場店
Rating: 77
Author: ひぐま

77点

初の訪問。東名自動車道御殿場ＩＣの西にある。最近開店したらしい。黄色地に赤・黒字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の前に１０台ぐらい。昼前だったが待ちが１０人ぐらいで、受付帳に名前と人数を書いて待つこと２０分ぐらいで席に案内される。席はテーブルとカウンターと座敷で約６０席。店は、元気いっぱいの男女１０人くらいで切り盛り。卓上のメニューから店名を冠するラーメンにしようかと思ったがネギも食いたくなり「ドッカンねぎ肉そば」を注文。待つこと１０分ぐらいで丼着。見た感じ、肉が徳島ラーメンを彷彿とさせる。ネギが青いところも西日本っぽい。喰ってみると、スープは、豚骨醤油、背脂こってり。麺は、細ストレート。青いネギが多いことから西日本発祥と思われるラーメンと堪能した。以前、富士市の支店で「とんこつ」を食ったが、「丸源」は肉そばがよいかも。本店はどこでしょうか。店舗数からみると名古屋近辺のような感じだけど。